O NPCTA vem trabalhando com pescadores e algicultores no litoral sul fluminense desde 2009 com uma equipe multidisciplinar, comprometida com a sustentabilidade, o meio ambiente, a capacitação tecnológica no desenvolvimento de conhecimento científico, na execução de  projetos de extensão universitária, divulgação de pesquisas científicas em eventos (nacionais e internacionais), capítulos de livros e artigos científicos, publicados como fruto da orientação de dezenas de alunos de graduação (bolsistas de extensão e pesquisa), projetos finais de curso (TCC), mestrado profissional (NIDES) e doutorado do PPG Engenharia de Processos Químicos e Bioquímicos (EPQB EQ UFRJ).

• 2007- 2010 – Programa PAPESCA – Pesquisa-Ação na Cadeia Produtiva da Pesca no Litoral Fluminense

DESCRIÇÃO: contribuir com a sustentabilidade das Cadeias Produtivas da Pesca Artesanal e Aquicultura Familiar no litoral fluminense. Este trabalho teve início em 2004, no município de Macaé-RJ, e atualmente desenvolve ações em várias regiões do Estado. A PAPESCA tornou-se referência na articulação das ações desenvolvidas em diversos projetos no litoral Fluminense e em outros estados brasileiros em parceria com diversas instituições, principalmente devido ao desenvolvimento e aplicação de etodologias participativas. Os projetos desenvolvidos no âmbito da PAPESCA, além da metodologia de Pesquisa-ação, priorizam a bordagem interdisciplinar e a constituição de Redes de Cooperação como requer os complexos temas relacionados à Pesca e Aquicultura. Neste sentido são desenvolvidos projetos que dialogam entre si em estudos que vão desde moléculas, passando por ecossistemas e culminando com tecnologias sociais e formulação e influência em políticas públicas. Os projetos têm sido esenvolvidos com a participação de um grande número de estudantes de Graduação e Pós-Graduação internos e externos à UFRJ das diferentes áreas do conhecimento, docentes e pesquisadores, além da participação ativa dos atores-comunitários que em diversos momentos se tornam atores-pesquisadores interferindo no desenvolvimento dos projetos e na formulação dos mesmos

• 2011- 2013 – Projeto: Gestão do Conhecimento no beneficiamento de pescado
• 2013 – 2017 – Projeto de Extensão: Tecnologia Social para o Beneficiamento de Pescado

DESCRIÇÃO: O projeto visa favorecer ações que garantam o desenvolvimento de processos de sustentabilidade para as populações tradicionais de caiçaras, pescadores e quilombolas presentes nas regiões da Baia de Sepetiba, Baia da Ilha Grande, Baia da Guanabara e norte fluminense, para o melhor aproveitamento da captura de peixe nestas águas, criando e divulgando o beneficiamento de produtos alimentícios de fonte marinha (pescado e macroalga) em atendimento às demandas de conhecimento tecnológico destes produtos. Dentre os produtos que podem ser beneficiados inclui o surimi (concentrado proteico de pescado) e seus derivados (quibes, empanados, pães, biscoitos, doces, kamabokos, massas proteicas), o preparo de geléias e doces a partir da alga Kappaphycus alvarezii cultivada na Baia de Ilha Grande e, as tecnologias de processamento e conservação de moluscos (mexilhões, ostras e vieiras), caranguejo e camarão. A pesquisa das tecnologias e processos é iniciada no Laboratório de Tecnologia de Alimentos da Escola de Química/UFRJ onde ocorre também o desenvolvimento dos produtos e a definição dos parâmetros de processos e de controle de qualidade com alunos de graduação e pós-graduação. Em parceria com o Grupo de Estudo Multimídia (GEM, UFRJMar) são produzidos os materiais visuais de divulgação (logomarcas, cartilhas didáticas ilustradas e vídeos), utilizados como material de apoio nos cursos de extensão e oficinas, realizadas com o auxílio das instituições parceiras e ministrados pelos integrantes do Laboratório, no intuito de propagar as tecnologias desenvolvidas no âmbito acadêmico às comunidades de pescadores artesanais e familiares.

• 2011/2012/2013/2014 – Curso de Extensão “Cultivo e extração de carragenas da macroalga Kappaphycus alvarezii” surgiu a partir da demanda da Associação dos Aquicultores de Paraty e Adjacências, localizada na Ilha do Araújo e de integrantes da “Rede Solidária da Pesca – Sul Fluminense” e como fruto do Programa de Extensão (PR5 – UFRJ) Gestão do Conhecimento no Beneficiamento de Pescado – em andamento desde 2011 (PIBEX e PROEXT )
• 2012 – Menção Honrosa: 9º Congresso de Extensão da UFRJ “Pesquisa e Desenvolvimento de Extração de Carragenanas no Uso de Produtos de Pescado”
• 2012 – II Seminário em Inovação e Tecnologia na área de Alimentos “Avaliação do Teor da Carragenana”.
• 2014 – Menção Honrosa:  11º Congresso de Extensão da UFRJ: “História de Parceria entre Universidade e Algicultores no Aproveitamento Integral da Macroalga Kappaphycus alvarezii”
• 2015 – 2º Seminário NIDES – Engenharia e Sociedade “Utilização de surimi e macroalga na gastronomia brasileira”.
• 11/2017 – XI UFRJMar Paraty – NIDES  – Oficina Algas mais pra você!
• 2017/2018 – Projeto de Extensão: Tecnologia Social para o Beneficiamento de Pescado
• 01/2018 – Oficina “A utilização de algas marinhas na gastronomia” ONG BRIGADA MIRIM Ecológica da Ilha Grande
• 09/2017 – VIII Fórum Gastronomia UFRJ, Tema: Saúde e Sociedade – Revendo Caminhos, Título: Massa base de algas marinhas para produtos de confeitaria, Autores: Lívia Galdino da Cruz Suzart, Helena Soares Lourenço.
• 10/2017 – Participação de evento científico 8⁰ SIAC Título: “Geleias de Algas Marinhas” – Autores: Helena Soares Lourenço e Marina Alves Teixeira Paes
• 02/2018 – Apoio financeiro (R$50mil) e de mentoria no projeto intitulado “Aproveitamento integral de algas marinhas” pela FAO INICIATIVA BIG 2050.
• 03/2018  – Dissertação de Mestrado Profissional ( NIDES/UFRJ), Título: Análise ergonômica da algicultura na Baía da Ilha Grande¸ Aluno: Guilherme Medeiros
• 2019 – Depósito no INPI do Processo n. BR 10 2018 073000 2, único pedido de patente no Brasil relativo ao uso da macroalga Kappaphycus alvarezii.
• 06/2019: Hydrogel by Kappaphycus alvarezii to prepare functional foods: preliminary studies. 9Th International Conference on Algal Biomass, Biofuels &Bioproducts
• 06/2019: Characterization and toxicity evaluation in products of seaweed grown in Paraty (Brazil). 9Th International Conference on Algal Biomass, Biofuels &Bioproducts
• 09/2020 – “Festival do Conhecimento UFRJ” – palestra “Algas marinhas na alimentação” (https://youtu.be/qX1kkC6iKHE)
• 12/2020 – Nasce a spin-off do Laboratório – Algii Cosmética natural de Algas marinhas,  a primeira startup nascida na Escola de Química UFRJ, lançamento do MVP hidratante corporal
• 05/2021 – Aprovação do Edital Emenda Parlamentar – Centro de Estudos de Produtos de Algas (CEPA – UFRJ)
• 06/2021 – Palestra “A algicultura e o desenvolvimento de novos negócios” II Edição do FENEBINAR (https://www.even3.com.br/iifenebinar/)
• 07/2021– Aprovação do projeto “Otimização da produção e efetividade do biofertilizante de algas marinhas” no Edital do Parque Tecnológico, Projetos Especiais UFRJ
• 08/2021 – II FENEBINAR palestra “A algicultura e o desenvolvimento de novos negócios”
• 08/2021 – Artigo “Aplicação da Ferramenta Stage-gate no Desenvolvimento de um Cosmético a Base de Kappaphycus alvarezii” – Anais do II CoBICET
• 08/2021 –  Defesa da Tese “Desenvolvimento de produtos sustentáveis para o aproveitamento integral da macroalga Kappaphycus alvarezii”
• 09/2021 – “Festival do Conhecimento UFRJ”  palestra “Algicultura: um futuro possível no Rio de Janeiro”
• 09/2021 – Aprovação do Edital FAPERJ – Apoio de eventos científicos, tecnológicos e de inovação –  “Algicultura na Baía da Ilha Grande: Diálogos, Ação e Conexão (a ser realizado dias 02 e 03/ 06/2022)
• 10/2021 – Artigo “Aplicações Biotecnólogicas da Macroalga Kappaphycus alvarezii: um estudo prospectivo” Revista Cadernos de Prospecção
• 10/2021 – Defesa TCC Nathália Lima EQ “Desenvolvimento de arroz para risoto utilizando arroz branco e a macroalga Kappaphycus alvarezii.”
• 10/2021 – Início do projeto Centro de Estudos de Produtos de Algas (CEPA – UFRJ) ,  reunião com professores, formação de equipe, preparo da identidade visual e conteúdo do curso, gestão financeira FUJB
• 02/2022 – 11 SIAC
  • Estudo de viabilidade econômica do cultivo de Kappaphycus alvarezii para a produção de biofertilizantes;
  • Consolidação do ecossistema de inovação da macroalga kappaphycus alvarezii na região da Baía de Ilha Grande em Paraty – RJ.
  • Algicultura, Tecnologia Social e Pesquisa-ação: novas possibilidades para a Costa Verde Fluminense.
  • Contribuições para uma rede de negócios sustentáveis com a utilização da macroalga kappaphycus alvarezii na região da Baía da Ilha Grande.
• A ALGII, participa ativamente de eventos relacionados a economia do mar, tal como a Semana Polo do Mar Conecta (28/06 a 02/07), um evento do Sebrae e da Fecomércio com o apoio da Secretaria Estadual de Desenvolvimento do Rio de Janeiro, sob o tema “Economia do Mar: o oceano como ativo econômico para a retomada do crescimento”.  Também participa de eventos esportivos ( agosto/21  equipe “Toscano Training Camp”). 
• Os esforços de desenvolver produtos de alga despertou o interesse de institutos de pesquisa, considerando que o futuro Centro de Estudos de Produtos de Algas (CEPA – UFRJ), tem grande potencial de negócios, conforme registrado na mídia (Emenda parlamentar financiará ‘carne de alga’ | Agronegócios | Valor Econômico)  e também no artigo do The Good Food Institute | » Pela primeira vez, Brasil aprova emenda parlamentar para financiar projeto de pesquisa em proteínas alternativas